tag:blogger.com,1999:blog-15703164343234454272024-03-12T16:48:47.576-07:00Aromatycznie w kuchniAaaahttp://www.blogger.com/profile/13165017781073344728noreply@blogger.comBlogger115125tag:blogger.com,1999:blog-1570316434323445427.post-7982164206421220862018-03-26T08:03:00.000-07:002018-03-26T08:03:01.950-07:00Pascha bakaliowa<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Pascha - świetny i pyszny zamiennik sernika na święta Wielkanocne. Należy zacząć ją przygotowywać w Wielki Piątek, a dokończyć w Wielką Sobotę.</span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Pascha bakaliowa</span></h2>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9Y2ee4cDW9d5x6QOAfdWmh2SmgfIre5JvdF9goguEwAeQ4DGVXavYllD39wFAcOhZuJQC8h7u3Noa7CJfzBRjDxLWzboAGagyO_rP_T9t22PrmwGgpUKfwXbi7ZFvXoqDuChWqG3Iw1md/s1600/oie_hlLVzvCc7Oce.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="762" data-original-width="1125" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9Y2ee4cDW9d5x6QOAfdWmh2SmgfIre5JvdF9goguEwAeQ4DGVXavYllD39wFAcOhZuJQC8h7u3Noa7CJfzBRjDxLWzboAGagyO_rP_T9t22PrmwGgpUKfwXbi7ZFvXoqDuChWqG3Iw1md/s640/oie_hlLVzvCc7Oce.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Składniki:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul style="line-height: 1.4; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 litr mleka 3,2 % świeżego (z mleka UHT nie wyjdzie)</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250 ml śmietany 18%</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 jajka</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">ziarenka z 1/2 laski wanilii</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">125 g masła</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">50 g cukru pudru</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">skórka z połowy wyszorowanej i sparzonej pomarańczy</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">bakalie np. skórka pomarańczowa, orzechy włoskie drobno posiekane, rodzynki, żurawina suszona, migdał blanszowane i pokrojone w kostkę</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 łyżki rumu</span></li>
</ul>
<div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">dodatkowo:</span></div>
<div>
<ul style="line-height: 1.4; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">gaza</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">ozdoby, połówki migdałów bez skórki</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mleko zagotować z ziarenkami wanilii. Śmietanę wymieszać z jajkami. Do gotującego się mleka dodać masę śmietanową. Gotować na małym ogniu, do momentu zważenia się i oddzielenia serwatki od sera. Sitko z małymi oczkami wyłożyć gazą, pod spód postawić miseczkę, wylać zawartość garnka na gazę. Najlepiej pozostawić na całą noc do przestudzenia i odsączenia. Serwatkę można wylać. Następnego dnia masło zmiksować z cukrem pudrem, stopniowo dodawać ser. Na koniec wsypać bakalie, rum i skórkę z pomarańczy. Krótko zmiksować. Przygotować miseczkę lub glinianą doniczkę, wyłożyć gazą, wlać powstałą masę. Wstawić do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie wyłożyć gotową paschę na talerz i udekorować.</span></div>
</div>
</div>
</div>
Aaaahttp://www.blogger.com/profile/13165017781073344728noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1570316434323445427.post-34745353289473230312017-12-19T04:53:00.000-08:002017-12-20T09:24:23.705-08:00Piernikowe pierogi z pomarańczowym twarogiem i śmietanką cynamonową<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Pyszne, delikatne pierogi, w sam raz na Wigilijną kolację.</i></span></div>
<h2>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: large;"><div style="text-align: center;">
Piernikowe pierogi z pomarańczowym twarogiem i śmietanką cynamonową</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnCua9B-OgwhKcZz7zZ5_TpigV159R4vyLT7nq9eWgB_prUhi7u-ayo-lxrdfe10It9VBTva5F2FWs-PgASUP0a4MApebu3x3ovTQEGEGbMari04P-QKKZOEvj4_oPgPLuAia53tSU79uL/s1600/oie_Wj3A0Gw2t2fA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="810" data-original-width="1197" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnCua9B-OgwhKcZz7zZ5_TpigV159R4vyLT7nq9eWgB_prUhi7u-ayo-lxrdfe10It9VBTva5F2FWs-PgASUP0a4MApebu3x3ovTQEGEGbMari04P-QKKZOEvj4_oPgPLuAia53tSU79uL/s640/oie_Wj3A0Gw2t2fA.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</span></h2>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ciasto:</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">500 g mąki pszennej</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1,5 łyżeczki przyprawy do piernika</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">gorąca woda (nie wrząca, ok. 70-80 stopni)</span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Wysypać mąkę na stolnicę. Dodać przyprawę. Zrobić mały dołek. Stopniowo wlać wodę. Zagniatać. Dodawać wodę do uzyskania elastycznego ciasta.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">twaróg:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">750 g twarogu półtłustego</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 wyszorowana i sparzona pomarańcza</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżka śmietany 18%</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">pół szklanki rodzynek</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Zetrzeć skórkę z pomarańczy. Odstawić. Wycisnąć sok. Rodzynki zalać sokiem. Odstawić na 2 godziny albo całą noc. Twaróg rozdrobnić widelcem. Dodać cukier, skórkę z pomarańczy, śmietanę. Rodzynki odcedzić z soku. Dodać do twarogu.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">śmietana:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 ml śmietany 18%</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">0,5 łyżeczki cynamonu</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2-3 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią</span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Zmieszać wszystkie składniki.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">dodatkowo:</span></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">sól do gotowania</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">masło (najlepiej klarowane) do smażenia</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ciasto wałkować cienko. Szklanką wykrajać okręgi. Nakładać farsz, lepić pierogi. Gotować je w lekko osolonej wodzie. Przed podaniem odsmażyć pierogi na maśle. Podawać ze śmietanką. </span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnXrelT1WobKaV8wI0lmDEJACgUpOudhh4ERs-5E0k4d1XGhyA0FEQgaMF_0zH9zAtMnmsR5hJMHebQrYw7Q8cHf2vNLXxI5C1fmN5C_dFmcnzuRI2MH9bW3K9oIiqKOa7RxPHW3csutwK/s1600/oie_l3AXXXpVUE8C.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="829" data-original-width="1225" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnXrelT1WobKaV8wI0lmDEJACgUpOudhh4ERs-5E0k4d1XGhyA0FEQgaMF_0zH9zAtMnmsR5hJMHebQrYw7Q8cHf2vNLXxI5C1fmN5C_dFmcnzuRI2MH9bW3K9oIiqKOa7RxPHW3csutwK/s640/oie_l3AXXXpVUE8C.jpg" width="640" /></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span><br />
<br />
<br />
<br />Aaaahttp://www.blogger.com/profile/13165017781073344728noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1570316434323445427.post-2924307446977332752017-12-14T02:28:00.000-08:002017-12-14T02:28:37.413-08:00Piersi z kaczki z sosem czekoladowym i smażonymi ziemniakami<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Takie połączenia uwielbiam, słodko-pikantny sos czekoladowy na czerwonym winie z nutką pomarańczy, chrupiące ziemniaki i delikatna pierś z kaczki. Idealne danie na romantyczną kolację we dwoje lub inną okazje np. świąteczny obiad czy Sylwestrowe przyjęcie albo Noworoczny obiad.</span></i><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<h2>
</h2>
</div>
<div style="text-align: center;">
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: large;">Piersi z kaczki z sosem czekoladowym i smażonymi ziemniakami</span></h2>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVhcTtvLbEjfwhguZNQk6hz4aZrrR6YdUGf142E0S6jSVc1UqDkbAOw3O4Z_XhQkZ4UG03pO2nDLPezRJwRK-idZLITFiAidgvQNYUkFzuTHmqZQNHRUGdQ8wgmIxtm_WYT9u8e2UVbYli/s1600/oie_HybvhTslOfWs.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="670" data-original-width="986" height="433" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVhcTtvLbEjfwhguZNQk6hz4aZrrR6YdUGf142E0S6jSVc1UqDkbAOw3O4Z_XhQkZ4UG03pO2nDLPezRJwRK-idZLITFiAidgvQNYUkFzuTHmqZQNHRUGdQ8wgmIxtm_WYT9u8e2UVbYli/s640/oie_HybvhTslOfWs.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">kaczka:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">500 g piersi z kaczki ze skórką</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">tymianek</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ostra papryka</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">sól</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">sos:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">50 g czekolady gorzkiej</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 pomarańcza</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">250 ml wina czerwonego półwytrawnego</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 liść laurowy</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/2 papryczki chili z pestkami</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">szczypta cynamonu</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">szczypta tymianku</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">szczypta ostrej papryki w proszku</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">pieprz, sól</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ziemniaki:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6 ziemniaków</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">tłuszcz wytopiony z kaczki + masło</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">zioła prowansalskie</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Piersi z kaczki ponacinać w kratkę. Oprószyć tymiankiem, ostrą papryką i solą. Odstawić na pół godziny. W międzyczasie obrać i ugotować ziemniaki. Odcedzić, lekko wystudzić, pokroić w plasterki, posypać ziołami prowansalskimi. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Następnie na patelni rozgrzać 1 łyżkę masła, ułożyć piersi dołem od strony skóry, wysmażyć 10 min. Przewrócić na drugą stronę i smażyć 2 minuty. Piersi wyjąć.Wstawić do piekarnika na ok. 8 minut. W międzyczasie usmażyć ziemniaki na tłuszczu wytopionym z kaczki i odrobinie masła, a także przygotować sos: na gorącą patelnie wylać wino, dodać liść laurowy, szczyptę cynamonu, tymianku, ostrej papryki w proszku, papryczkę chili, skórkę startą z umytej i sparzonej pomarańczy i sok. Mieszając, gotować ok. 6 minut do zredukowania o połową, dodać masło i czekoladę. Podgrzewać do rozpuszczenia. Przyprawić solą i pieprzem. Podczas robienia sosu i smażenia ziemniaków, piersi z kaczki wyjąć, odstawić na ok. 5 minut. Po tym czasie pokroić. Podawać z sosem i ziemniakami.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOFdwQ14PndrPy4Kqhsa92Q1WV4uQBxVbjpjCsZThTLXG-Bq5X6Wn8ht0lHiaoavo12jmn2647zqQ1Tphyphenhyphen-9KdhBN9d_2LbmcC4YtVzzrAwnoYkp8e6t99Xq5Ujnsim6jhlIVcSCU-ZUvs/s1600/oie_xOoX7SkEnovq.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="616" data-original-width="907" height="434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOFdwQ14PndrPy4Kqhsa92Q1WV4uQBxVbjpjCsZThTLXG-Bq5X6Wn8ht0lHiaoavo12jmn2647zqQ1Tphyphenhyphen-9KdhBN9d_2LbmcC4YtVzzrAwnoYkp8e6t99Xq5Ujnsim6jhlIVcSCU-ZUvs/s640/oie_xOoX7SkEnovq.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<br />Aaaahttp://www.blogger.com/profile/13165017781073344728noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1570316434323445427.post-37728651747447797692017-11-07T04:48:00.000-08:002017-11-07T04:48:41.042-08:00Baloniki żelatynowe<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Bardzo proste w wykonaniu, ale dają świetny efekt baloników na torcie. Jedynym minusem jest to, że raczej nie są do zjedzenia - z powodu tego, że to sama żelatyna z wodą i barwnikiem - raczej nie może być to smaczne </i></span><i style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">😊</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><br /></i></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Baloniki żelatynowe</span></h2>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC0y971VOJovjB_A8cQdBKom6gSTQGDG4Q5qN893aP-R97CzbISH0uUqE-W2581iSCr5yv3mmiJtIepaFhrjTsuZPEtppZU2cVU3dY7Y67LQGGFam2vWKGU-ydp2Tzz3VeNZ9GzL91ni7O/s1600/oie_QHZK4o5gHBVJ.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="958" data-original-width="1418" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC0y971VOJovjB_A8cQdBKom6gSTQGDG4Q5qN893aP-R97CzbISH0uUqE-W2581iSCr5yv3mmiJtIepaFhrjTsuZPEtppZU2cVU3dY7Y67LQGGFam2vWKGU-ydp2Tzz3VeNZ9GzL91ni7O/s640/oie_QHZK4o5gHBVJ.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Składniki (na ok. 4 balony) :</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">4 łyżki żelatyny</li>
<li style="text-align: justify;">8 łyżek ciepłej wody</li>
<li style="text-align: justify;">odrobina barwnika w żelu/proszku</li>
<li style="text-align: justify;">baloniki na wodę (małe baloniki)</li>
<li style="text-align: justify;">pompka</li>
<li style="text-align: justify;">wykałaczki</li>
<li style="text-align: justify;">styropian/karton/gąbka florystyczna</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Baloniki napompować do pożądanej wielkości. Umyć. Żelatynę z barwnikiem rozpuścić w wodzie, podgrzać 10 sekund w mikrofali. Zdjąć pianę z wierzchu. Końcówki baloników nabić na wykałaczki, każdy balonik smarować żelatyną. Należy starać się, by nadmiar żelatyny spłynął do miseczki. Nie smarujemy końcówki balona, by móc wyjąć go po zaschnięciu. Wykałaczkę z balonikiem wbić w styropian.karton/gąbkę florystyczną, tak, by balon wisiał w powietrzu. Wysuszyć (u mnie stały całą noc). Następnie należy lekko uciąć końcówkę balona i wyjąć go ze środka. Powinny spokojnie wyjść, jeśli boicie się, że nie wyjdą, można lekko natłuścić powierzchnie balona olejem przed smarowaniem go żelatyną (ja uważam to za zbędne). </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv7ddDI-fgJnfM8Siju7QedsqdgouUyS_SFIRk2Z8yQ0zcnUFIOAS78CwOvRcr97N1aIrFZoYeNHt-JH6cRclb15D-3GHhyphenhypheny6aFR0h2QJZP1CTs_-h2XHvC6KzkzkbamCluGrd59xaVAGi/s1600/oie_7pdkzs4V4TjC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="772" data-original-width="973" height="506" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv7ddDI-fgJnfM8Siju7QedsqdgouUyS_SFIRk2Z8yQ0zcnUFIOAS78CwOvRcr97N1aIrFZoYeNHt-JH6cRclb15D-3GHhyphenhypheny6aFR0h2QJZP1CTs_-h2XHvC6KzkzkbamCluGrd59xaVAGi/s640/oie_7pdkzs4V4TjC.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Aaaahttp://www.blogger.com/profile/13165017781073344728noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1570316434323445427.post-74429155663587966382017-10-25T05:12:00.005-07:002017-10-25T05:12:51.470-07:00Sernik z dynią i cynamonem<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pyszny, wilgotny, mazisty, dyniowy serniczek, z wyczuwalną nutką cynamonu na spodzie z kakaowych herbatników. Należy go piec w parze wodnej. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.</span></i></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></i><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Sernik z dynią i cynamonem</span></span></h2>
<div>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDBDnpeOVGWBGEWsPTlnYCg2iydAPas7TGIGaUNqN0cJGGQr0LdyF57S66TdT_tF0Ott_6Od9dv-CK27p9VLmf6Sv9MmGBCLwxpZnUKqnjWnDi-Bmj6WMYmGWxO9LWh1QloxKB6tF1iRN2/s1600/oie_RmLwWAD2dg96.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="691" data-original-width="1017" height="434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDBDnpeOVGWBGEWsPTlnYCg2iydAPas7TGIGaUNqN0cJGGQr0LdyF57S66TdT_tF0Ott_6Od9dv-CK27p9VLmf6Sv9MmGBCLwxpZnUKqnjWnDi-Bmj6WMYmGWxO9LWh1QloxKB6tF1iRN2/s640/oie_RmLwWAD2dg96.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">spód:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">150 g zmielonych herbatników kakaowych</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">40 g masła</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">50 g gorzkiej czekolady</span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Masło z czekoladą rozpuścić. Dodać do zmielonych herbatników. Wymieszać, wyłożyć na spód tortownicy o średnicy 25 cm. Rozgrzać piekarnik do 125 stopni. Przygotować czajnik wrzącej wody.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">masa serowa:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">500 g sera twarogowego</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">250 g serka mascarpone</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">230 g cukru</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 cukier z prawdziwą wanilią</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">400 g puree z dyni</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 łyżki mąki ziemniaczanej</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4 jajka</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">skórka otarta z małej, umytej i sparzonej wcześniej cytryny</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżeczka cynamonu</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">150 ml śmietany 30%</span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Twaróg, mascarpone, mąkę, cukry i skórkę z cytryny umieścić w misce. Zmiksować na małych obrotach krótko, do połączenia składników. Dodawać jajka miksując ok. 15 sekund po każdym. Następnie dodać puree z dyni i cynamon. Krótko zmiksować. Wlać śmietankę. Zmiksować. Masę sernikową wyłożyć na przygotowany spód.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Na spód piekarnika wstawić dużą blachę, wlać wrzącą wodę. Na kratkę wstawić tortownicę z sernikiem. Piec 15 minut w 175 stopniach, następnie zmniejszyć temperaturę do 120 stopni i piec 60 minut.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">wierzch:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">300 g śmietany 18%</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 łyżki cukru</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżka soku z cytryny</span></li>
</ul>
<span style="font-family: verdana, sans-serif; text-align: justify;">+</span><br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">cynamon do posypania</span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Śmietanę wymieszać z cukrem i sokiem z cytryny. Wysunąć lekko sernik z piekarnika, wylać na spód masę śmietankową. Piec jeszcze 15 minut. Po tym czasie wyłączyć piekarnik, odczekać 15 minut i powoli otwierać drzwiczki. Wyjąć, ostudzić całkowicie. Zdjąć obręcz tortownicy, wstawić do lodówki na całą noc. Posypać cynamonem. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh07oe2FGT44XdkNARKkScASKIqL-fUhIDhxnWlT4tGeN08Zs8o6LyE1_BIHSH0SQjmUl_f5ouTxwMshw6rwZLCtrhOTMdwmV1Gk6_NE7dclJFKxpm-JfVVlSiwAjxSDJhAgJ5IeliB_lT9/s1600/oie_ktdT0mzMuW84.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="696" data-original-width="947" height="470" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh07oe2FGT44XdkNARKkScASKIqL-fUhIDhxnWlT4tGeN08Zs8o6LyE1_BIHSH0SQjmUl_f5ouTxwMshw6rwZLCtrhOTMdwmV1Gk6_NE7dclJFKxpm-JfVVlSiwAjxSDJhAgJ5IeliB_lT9/s640/oie_ktdT0mzMuW84.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Aaaahttp://www.blogger.com/profile/13165017781073344728noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1570316434323445427.post-29337139166663639492017-10-11T09:24:00.000-07:002017-10-14T11:12:08.986-07:00Placki z dyni<div class="wpis" id="w332073574" style="margin: 0px 0px 25px; overflow: hidden; padding: 0px;">
<div class="txt" id="aTxt1" style="line-height: 19.8px; margin: 0px; overflow: hidden; padding: 0px;">
<div style="padding: 0px; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Pyszne, słodkie i lekkie placuszki z dyni. Danie w sam raz dla dziecka jak i dorosłego 😊</i></span></div>
<h2 style="padding: 0px; text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Placki z dyni</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
</h2>
<div style="padding: 0px; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBodaG1zx19Hz5kpYNoImWp4OteZ6oloXoqAMOn7wBpgoH0ZGqRBXN43LYGRWaRus8p6F4pyPY35aDVs16OivuPyupeSDhqUnA1GHtbmbFlY0UJyH1M_Eq2E1C1uJZwW0ejHj-2IjoXZQd/s1600/oie_U7i93Lmo5RYC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="923" data-original-width="1366" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBodaG1zx19Hz5kpYNoImWp4OteZ6oloXoqAMOn7wBpgoH0ZGqRBXN43LYGRWaRus8p6F4pyPY35aDVs16OivuPyupeSDhqUnA1GHtbmbFlY0UJyH1M_Eq2E1C1uJZwW0ejHj-2IjoXZQd/s640/oie_U7i93Lmo5RYC.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
<div style="padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki (na ok. 3-4 osoby):</span></div>
<div style="padding: 0px;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">800 g dyni</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">60 g masła</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4 jajka</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 łyżki cukru wanilinowego</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 szklanka mąki</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">pół łyżeczki sody oczyszczonej</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">masło do smażenia, najlepiej klarowane</span></li>
</ul>
<div style="padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Dynię obrać i zetrzeć na tarce (na oczkach do tarcia ziemniaków na puree). Masło utrzeć z cukrem na puch, dodawać po jednym żółtku. Wsypywać mąkę z sodą porcjami, następnie dodać dynię. Zmiksować. Białka ubić na sztywną pianę, wmieszać delikatnie do masy dyniowej. Smażyć na maśle, formując niewielkie placuszki. Nadmiar tłuszczu osączać na ręczniku papierowym.</span></div>
</div>
</div>
Aaaahttp://www.blogger.com/profile/13165017781073344728noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1570316434323445427.post-75818921287039353522017-09-18T06:23:00.000-07:002017-09-18T13:10:21.576-07:00Tort oreo<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Obłędny tort czekoladowy,! 😊Po jednym kawałku ma się dość słodyczy na cały dzień 😉. Jednakże jest bardzo pyszny, nie za mocno słodki i odzwierciedla smak ciasteczek Oreo. 😏 Torcik przede wszystkim dla dzieci, jak i dla fanów dwóch ciemnych warstw ciastek i białego kremu w środku. Przed pieczeniem parę wskazówek: Najlepiej spody upiec dzień wcześniej. Składniki na czekoladowe warstwy należy podzielić na pół i upiec dwa spody, albo przygotować ciasto z całej podanej porcji, podzielić na pół i upiec za jednym razem w dwóch tortownicach, jeśli mamy taką możliwość.</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Tort Oreo</span></h2>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCmlNWtXM2t-RuZDf0mxa8pNty3lzL4BaMJCwEOk6xH8kAPdMpG075Mo0JwcQevwYpYai1b2ZqQBJefPuiRfmfdYw7ebOR6_t2t_QmRLRhGUOjYJEssKCx6ab6rHbKFnwCZ6a1PFlsEzX_/s1600/oie_8PbnCSu3QphZ.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="958" data-original-width="1418" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCmlNWtXM2t-RuZDf0mxa8pNty3lzL4BaMJCwEOk6xH8kAPdMpG075Mo0JwcQevwYpYai1b2ZqQBJefPuiRfmfdYw7ebOR6_t2t_QmRLRhGUOjYJEssKCx6ab6rHbKFnwCZ6a1PFlsEzX_/s640/oie_8PbnCSu3QphZ.jpg" width="640" /></a></div>
<b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
</b></div>
<div>
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Warstwa Oreo:</b></span><br />
<br /></div>
<ul style="background-color: white; text-align: justify;">
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">60 g masła</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">120 ml mleka</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">160 g mąki pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">½ łyżeczki proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">¼ łyżeczki soli</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">120 g cukru</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią/cukru wanilinowego lub ekstraktu z wanilii</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1,5 białka w temperaturze pokojowej</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">15 ciasteczek oreo pokrojonych w ćwiartkę</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">Piekarnik nagrzać do 175 stopni. W misce ubić masło, aż będzie puszyste (ok. 5 minut). Dodać mleko i wanilię i ubijamy, aż składniki się połączą. W drugiej misce połączyć mąkę z solą i proszkiem do pieczenia. Dodać suche składniki do ubitego masła i mleka. Miksować, aż składniki się połączą. Dodać cukier ubijać 30 sekund na małych obrotach, zmienić na średni bieg i ubić 2 minuty. Dodać białka ubijać 2 minuty. Do masy dodać pokrojone oreo i wymieszać. Spód tortownicy o średnicy 25 cm wyłożyć papierem, wystające końce wyłożyć na zewnątrz. Wlać masę. Piec ok. 25-30 min. Następnie studzić w formie ok. 30 min.</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><br /><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Warstwy czekoladowe</span><span style="background-color: white;">:</span></b></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><span style="background-color: white;"><br /></span></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul style="background-color: white;">
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">285 g mąki pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">250 g cukru</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">95 g kakao</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 łyżeczki sody</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżeczka soli</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ok. 220 ml maślanki</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">120 ml oleju</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 jajka</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią/cukru wanilinowego</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ok. 200 ml świeżo zaparzonej kawy (gorącej, bez fusów)</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">30 pokrojonych oreo</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">Do dużej miski przesiać mąk</span></span><span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;">ę, kakao, sodę, proszek do pieczenia, sól, cukier i dokładnie wymieszać. W drugiej misce połączyć olej, maślankę, wanilię i jajka. Dodać mokre składniki do suchych. Zmiksować niskich obrotach. Dodać kawę i zmiksować do połączenia składników. Wrzucić pokrojone oreo i wymieszać. Wlać masę do dwóch tortownic wyłożonych papierem do pieczenia, piec w 160 stopniach ok. 35 – 40 minut w termoobiegu, aż do „suchego patyczka”. Wystudzić ok. 30 min w formie. Jeśli dzielimy składniki na pół to należy piec w 175 stopniach bez termoobiegu 35-40 minut.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><br /></b></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Krem oreo:</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<ul style="background-color: white;">
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">125 g serka philadelphia</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżeczka cukru waniliowego lub cukru z prawdziwą wanilią</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 g cukru pudru</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">330 ml śmietanki 30 %</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">15 oreo, pokrojonych</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Serek ubić z cukrami. Dodać 1/3 śmietany, ubić do konsystencji gładkiej masy. Następnie wlać resztę śmietany, ucierać do konsystencji ubitej śmietany.</span></div>
</div>
<div>
<br />
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Krem:</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">330 ml śmietany 30%</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">250 g mascarpone</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżka cukru pudru</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">dodatkowo: 5 ciastek oreo</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Śmietanę ubić z cukrem. Dodawać po łyżce mascarpone, krótko miksując, do połączenia składników.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Na jeden czekoladowy spód wyłożyć połowę kremu oreo. Przykryć warstwą Oreo. Posmarować resztą kremu oreo. Położyć czekoladowe ciasto. Wierzch pokryć kremem z mascarpone i posypać pokrojonymi ciasteczkami Oreo.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiMkRUh_-EA4UdYwYf-xGmG_z-sDJwqiaAMsU00VQNvv-o-qlktnQfOIfnmjnYTHxOfBx9K4Efh0bZGNmqYeFztjue6aQaYOdZSxCjs9uik6sbcx19JGRjhEaV5ZOtJ48hEEyh2Sq9yxuF/s1600/oie_7096nn3H8asG.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="955" data-original-width="1415" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiMkRUh_-EA4UdYwYf-xGmG_z-sDJwqiaAMsU00VQNvv-o-qlktnQfOIfnmjnYTHxOfBx9K4Efh0bZGNmqYeFztjue6aQaYOdZSxCjs9uik6sbcx19JGRjhEaV5ZOtJ48hEEyh2Sq9yxuF/s640/oie_7096nn3H8asG.jpg" width="640" /></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
Aaaahttp://www.blogger.com/profile/13165017781073344728noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1570316434323445427.post-36116643280232976342017-09-08T08:09:00.000-07:002017-09-09T13:45:22.004-07:00Sernik czekoladowo-kawowy<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Intensywny smak czekolady z kawą lub inaczej - kawy z czekoladą 😉</span></i></div>
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Sernik czekoladowo-kawowy</span></h2>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjivuHAVUA1z598Fpq63z66UttXZZ2aIEPZX6zSPx9RGoLIjRa8J56ydnQRk0nbdY4VkAPFWf7PCsAl3_2_-8ewHSocVC-HAzKkjgCNeASdcE1lHWfEemKRfGYvfXFjeBcBVl3O_t4A0i9x/s1600/oie_PiXDHCACyXJC.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="723" data-original-width="1069" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjivuHAVUA1z598Fpq63z66UttXZZ2aIEPZX6zSPx9RGoLIjRa8J56ydnQRk0nbdY4VkAPFWf7PCsAl3_2_-8ewHSocVC-HAzKkjgCNeASdcE1lHWfEemKRfGYvfXFjeBcBVl3O_t4A0i9x/s640/oie_PiXDHCACyXJC.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: verdana, sans-serif;">Składniki:</span></div>
</div>
<div>
<ul style="text-align: start;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">750 g twarogu </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">250 g mascarpone</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">150 g cukru</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 cukier wanilinowy lub cukier z prawdziwą wanilią</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4 jajka</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 g śmietany 30%</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 łyżki mąki ziemniaczanej</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 g czekolady gorzkiej</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4 łyżeczki kawy rozpuszczonej w odrobinie ciepłego mleka (ok. 3 łyżek)</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Piekarnik rozgrzać do 175 stopni. Na dół wstawić dużą blachę z gorącą wodą z 1 czajnika. Tortownicę o średnicy 25 cm wysmarować tłuszczem, jej spód wyłożyć papierem do pieczenia. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Zmiksować twaróg, mascarpone, cukier, cukier wanilinowy i mąkę do połączenia składników. Dodać kawę rozpuszczoną w mleku, a następnie dodawać po 1 jajku, miksując po każdym ok. 15 sekund. Dodać śmietankę, krótko zmiksować. Ok. 8 łyżek masy twarogowej odłożyć do oddzielnej miski. Resztę masy twarogowej krótko utrzeć z czekoladą. Masę wylać do blaszki. Na wierzch kłaść małą łyżeczką jasną masę. Następnie zrobić wykałaczką "esy floresy". Piec w 175 stopniach 15 minut, następnie przez 90 minut piec w 120 stopniach. Po upieczeniu wyłączyć piekarnik i powoli uchylać drzwiczki. Wyjąć, ostudzić całkowicie. Zdjąć obręcz, wstawić sernik do lodówki na całą noc.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
</div>
<br />
<br /></div>
</div>
<div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGm-t-Q8jiLg4rxvltVzEvgmj-1AiamEW9QWnBroUOF5wrR2a51vxnrcMMHO6zMLT8P_Hmzmm5BoWVwK_KFLOyPbeKTv2YwbzsjQxq7hyh5byePmOL1GRhJDWfLNgLa-52HgeEucGTdrEl/s1600/oie_5O8m3Wh7va6j.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="865" data-original-width="1280" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGm-t-Q8jiLg4rxvltVzEvgmj-1AiamEW9QWnBroUOF5wrR2a51vxnrcMMHO6zMLT8P_Hmzmm5BoWVwK_KFLOyPbeKTv2YwbzsjQxq7hyh5byePmOL1GRhJDWfLNgLa-52HgeEucGTdrEl/s640/oie_5O8m3Wh7va6j.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
Aaaahttp://www.blogger.com/profile/13165017781073344728noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1570316434323445427.post-32495953613564890372017-08-01T06:36:00.003-07:002017-08-01T06:36:50.361-07:00Tarta z kurkami i serkiem kozim<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Uwielbiam kurki, mimo, że ja i las nie bardzo się lubimy....Grzyby te przyciągają mnie najbardziej. Chciałam zrobić coś mniej oczywistego niż sos czy jajecznicę. Pomyślałam o tarcie. Poszukałam inspiracji w internecie i wymyśliłam - przepyszną tartę z kurkami i serkiem kozim. Delikatny, kruchy spód z farszem z serkiem kozim i kurkami smażonymi na maśle. Obłędna przystawka lub obiad. </span></i></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Tarta z kurkami i serkiem kozim</span></h2>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx1lhdW-SuxPGMbnW5X0XUprrXbHi9I8bB20VJSG7dagJTuu7XiiYSn5ze0lXusYOcVwmw2jrCqqC3ma6UnWzAAjkkAUibltc4n2issDFRPVk7wEkz6XmFuVXo3V5fZQRbSluvgbW3NcoF/s1600/oie_xiiVdwuL0E38.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1076" data-original-width="1600" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx1lhdW-SuxPGMbnW5X0XUprrXbHi9I8bB20VJSG7dagJTuu7XiiYSn5ze0lXusYOcVwmw2jrCqqC3ma6UnWzAAjkkAUibltc4n2issDFRPVk7wEkz6XmFuVXo3V5fZQRbSluvgbW3NcoF/s640/oie_xiiVdwuL0E38.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ciasto:</span></div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">250 g mąki</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">120 g masła</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">20 g smalcu (można zastąpić masłem)</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 żółtka</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">duża szczypta soli</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1-2 łyżki zimnej wody </span></li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ciasto szybko zagnieść. Zawinąć w folię aluminiową. Schłodzić w zamrażalce ok. 30 minut lub w lodówce ok. 1 godziny. Formę do tarty wysmarować masłem. Rozłożyć ciasto na spód i brzegi. Ponakłuwać ciasto widelcem. Wstawić na 15 minut do lodówki. Piekarnik nagrzać do 175 stopni. Piec spód ok. 20-30 minut do lekkiego zezłocenia. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">farsz:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 g kurek</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 ml śmietany 30%</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżka masła</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">150 g serka koziego (np. Turek)</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">150 g sera żółtego</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 jajka</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">koperek</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">tymianek</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">pieprz biały</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkKOMhubqcq-9Sj2EXAAzI4AwwyW1SI-vqxQJBtkZHGZcZu1XhhjUotFiERvAA9k9ZBBUZSplUSn4F6R3nxCgWgtcF8kEOynr-ZBfKc0ApJrRKeuSNkA5eA2cwaq0teUtb2VuWg1QnzjyF/s1600/oie_AEdUWKmG0olq.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1600" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkKOMhubqcq-9Sj2EXAAzI4AwwyW1SI-vqxQJBtkZHGZcZu1XhhjUotFiERvAA9k9ZBBUZSplUSn4F6R3nxCgWgtcF8kEOynr-ZBfKc0ApJrRKeuSNkA5eA2cwaq0teUtb2VuWg1QnzjyF/s640/oie_AEdUWKmG0olq.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Kurki umyć, osuszyć, usmażyć na maśle. Przestudzić. Wymieszać śmietanę z jakami, serkiem kozim i startym na małych oczkach serem żółtym. Dodać kurki. Doprawić koperkiem, tymiankiem i pieprzem białym. Wylać na podpieczony spód. Piec w 175 stopniach ok. 20-30 minut. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/wytrawne-tarty-i-placki">
<img alt=" Wytrawne tarty i placki - najlepsze na letni obiad" src="https://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/14/74embed_w2xCxWVyJMKUnToJnXDuwfHKMtdRngzz.jpg?source=" />
</a>
Aaaahttp://www.blogger.com/profile/13165017781073344728noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1570316434323445427.post-67570730695516896432017-07-10T07:11:00.001-07:002017-07-10T07:11:08.677-07:00Chłodnik<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Zupa najlepsza na gorące dni, kiedy apetyt nie jest duży, a chcemy zjeść coś zdrowego i pysznego. </i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Chłodnik</span></h2>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGT5jz8MrXM_23qmMOa_vZ-6gzzKZ-GIE_1ZAAYvAzLhyphenhyphenWe7Br_sAJSygePQUucq2wAKIaMH_GDiMFJlDqmhHomfvZeKwSJ0-DnQnKmUDEfWtzaDuNXiNtptVwU4KSa5qNqNH49ZRn97cu/s1600/oie_elezTzposayp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="669" data-original-width="992" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGT5jz8MrXM_23qmMOa_vZ-6gzzKZ-GIE_1ZAAYvAzLhyphenhyphenWe7Br_sAJSygePQUucq2wAKIaMH_GDiMFJlDqmhHomfvZeKwSJ0-DnQnKmUDEfWtzaDuNXiNtptVwU4KSa5qNqNH49ZRn97cu/s640/oie_elezTzposayp.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki (na 2 porcje):</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 pęczek botwinki z 3, 4 buraczkami</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 średni ogórek</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 mały pęczek rzodkiewki</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">pół pęczka szczypioru</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">pęczek koperku</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1,5 szklanki wody</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ok. 250- 300 g jogurtu naturalnego/maślanki/kefiru (ja robię z jogurtem)</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">sól, pieprz, odrobinę cukru</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 łyżki soku z cytryny</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2-3 jajka</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Buraczki obrać, pokroić w kostkę, botwinkę pokroić w 1 centymetrowe kawałki. Wszystko to wrzucić do garnka, zalać ok. 1,5 szklanki wody. Zagotować, dodać szczyptę cukru, gotować na średnim ogniu ok. 20 minut (aż buraczki będą miękkie). Ostudzić. Do chłodnych buraczków dodać jogurt lub jego zamiennik, posiekany koperek, pokrojony w pół plasterki ogórek i rzodkiewkę, a także drobno pokrojony szczypiorek. Wszystko doprawić do smaku solą i pieprzem, a także cytryną. Schłodzić co najmniej przez godzinę w lodówce. W międzyczasie ugotować jajka. Wlać zupę do talerzy, ułożyć połówki jaj, posypać koperkiem. </span></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Aaaahttp://www.blogger.com/profile/13165017781073344728noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1570316434323445427.post-63499693973183293562017-05-31T07:09:00.001-07:002017-05-31T13:50:56.280-07:00Cake pops pieczone<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Oto przepis na pieczone kuleczki cake pops, czyli tzw. ciasta na patyczkach. Jeśli posiadacie silikonową formę do ciasteczkowych lizaczków to zachęcam do wypróbowania przepisu, z którego szybko powstaną fajne domowe słodycze :) . Mi osobiście bardziej smakuje ciasto na cake pops a'la bajaderki czy łączone ciasto babkowe, kruche lub biszkoptowe (bądź mieszanka) z jakimiś mokrymi składnikami - ale o tym w osobnym poście. </span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Cake pops pieczone</span></i></h2>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrunFQm1d62ajrR3rpgmV3OzUBBySFje-7gMFnaB9LdPH35DKvYUvXcoBlkAL1rcELczBbHX6zGC2sOJB2ojNDXx5nGnFAWVfrfeA5dMaZ5u4Oa1CaIsMdF-0QKBFgT-IHq69ETv8Z2fJk/s1600/oie_8Uv0B6Eh0ITu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1209" data-original-width="1600" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrunFQm1d62ajrR3rpgmV3OzUBBySFje-7gMFnaB9LdPH35DKvYUvXcoBlkAL1rcELczBbHX6zGC2sOJB2ojNDXx5nGnFAWVfrfeA5dMaZ5u4Oa1CaIsMdF-0QKBFgT-IHq69ETv8Z2fJk/s640/oie_8Uv0B6Eh0ITu.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<i><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki (na 24 szt.):</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ciasto:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">120 g miękkiego masla</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 g cukru pudru</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">120 g mąki pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 średniej wielkości jajka</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">aromat lub ekstrakt migdałowy bądź waniliowy </span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">silikonowa forma do cake pops</span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Silikonową formę wysmarować odrobiną masła. Masło utrzeć z cukrem ok. 5 minut. Dodawać po jednym jajku i łyżce masła. Cały czas mieszając. Wsypać resztą mąki i proszek do pieczenia. Dodać kilka kropel ekstraktu lub aromatu. Połowę ciasta wyłożyć do foremki (jeśli mamy formę na 12 kuleczek), piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 15-20 minut. Sprawdzić czy ciasto się upiekło patyczkiem. Po wyjęciu z piekarnika, zostawić w formie na 10 minut. Wyjąć ciasta z formy. Zostawić kulki do ostudzenia. Przetrzeć formę, wysmarować masłem i wstawić kolejną partię cake pops.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">dodatkowo:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">patyczki</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">styropian, specjalna podkładka/stojak do gotowych cake pops bądź gąbka florystyczna</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 g białej, 200 g mlecznej lub gorzkiej czekolady (można dodać łyżkę oleju lub masła), można polać je również kolorowym lukrem candy melts</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">kolorowe posypki</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Czekolady rozpuścić. Każdy patyczek zamoczyć w czekoladzie. Wbić na niego kuleczkę do połowy. Stawiać na stojaku lub wbijać w styropian lub gąbkę florystyczną. Schłodzić w lodówce 15 minut. Wyjąć, maczać w czekoladzie. Posypywać posypką. Z powrotem układać na dowolnej podstawce. Schłodzić min. 2 godziny.</span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipd0QAozkkQJxOjK5JG1gwm2igivqesKkhwclb7BInZ3lbi_SvvbWVvEt8EGLHXYaaOzLuhOQbHCh1m_v1yZkgOakqtW5LRDSa8c-Z5_j9oNqt4NvBgW3QVbKcOg4XV7AxcmcakYa-nqE8/s1600/oie_vA4Fw7OgCato.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="888" data-original-width="1172" height="484" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipd0QAozkkQJxOjK5JG1gwm2igivqesKkhwclb7BInZ3lbi_SvvbWVvEt8EGLHXYaaOzLuhOQbHCh1m_v1yZkgOakqtW5LRDSa8c-Z5_j9oNqt4NvBgW3QVbKcOg4XV7AxcmcakYa-nqE8/s640/oie_vA4Fw7OgCato.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Aaaahttp://www.blogger.com/profile/13165017781073344728noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1570316434323445427.post-32422817478460081262017-05-30T02:52:00.003-07:002017-05-30T02:53:43.590-07:00Kruche ciasteczka z M&M's<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Ciasteczka dla dzieci, które znikają w mgnieniu oka. Świetnie sprawdzą się na Kinder Balu czy Dniu Dziecka, dla dzieci do przedszkola czy szkoły na różne okazje. </i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Kruche ciasteczka z M&M's </span></h2>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAWrf_rrCWMAgf5_Sesi1iHWydA1UwDzHD000fzZCJEkE0yVIwS4vGdYl7SBnJq8KzrUsI8jdBGlkTtbeTlEEGRD5I3XvA3hz7g0ISqew8KMuExCEyQ6OEGXv60CRJwyppY5imP3kxa2yG/s1600/oie_sAseaMA1Z23f.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="918" data-original-width="1600" height="366" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAWrf_rrCWMAgf5_Sesi1iHWydA1UwDzHD000fzZCJEkE0yVIwS4vGdYl7SBnJq8KzrUsI8jdBGlkTtbeTlEEGRD5I3XvA3hz7g0ISqew8KMuExCEyQ6OEGXv60CRJwyppY5imP3kxa2yG/s640/oie_sAseaMA1Z23f.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki (na ok. 20 ciasteczek):</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">180 g mąki pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">60 mąki ziemniaczanej</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">125 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 łyżki cukru pudru</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżka cukru wanilinowego lub cukru z prawdziwą wanilią</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 jajko</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">duże opakowanie M&M's lub podobnych czekoladowych, kolorowych cukierków</span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Wszystkie składniki zagnieść. Ciasto zawinąć w folię aluminiową, włożyć do lodówki na ok. 20/30 minut. Rozwałkować na grubość ok. 1 cm. Wykrajać małą szklanką kółka, w każde kółko wtykać po kilka (u mnie 5) cukierków. Lekko dociskać cukierki. Układać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w rozgrzanym do 165 stopni piekarniku przez ok. 15-20 minut. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Aaaahttp://www.blogger.com/profile/13165017781073344728noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1570316434323445427.post-9106802744853208432017-05-24T06:19:00.002-07:002017-05-25T13:51:41.694-07:00Tort makowo-cytrynowy<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pyszny, cytrusowy krem z makowym biszkoptem. Bardzo delikatny, wyważony smak słodyczy z kwaskowatością ponczu i kremu. Elegancki deser na specjalne okazje.</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<h2>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Tort makowo-cytrynowy</span></h2>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx7AhSoEwoap3xgkWoIyd8B-uuibZWkJ70cGNG4RQegtLZ0UC1ao67skZdBQREw8mBrZDFBJqIVKu67i3CKdPnRfA25AUDvg4iMl6NTWlegblo5VeXzWpncJR8Snfi1nuFNuwGBMpive8W/s1600/oie_Q5VUBGkrUxYr.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1052" data-original-width="1560" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx7AhSoEwoap3xgkWoIyd8B-uuibZWkJ70cGNG4RQegtLZ0UC1ao67skZdBQREw8mBrZDFBJqIVKu67i3CKdPnRfA25AUDvg4iMl6NTWlegblo5VeXzWpncJR8Snfi1nuFNuwGBMpive8W/s640/oie_Q5VUBGkrUxYr.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki:</span></div>
<div style="text-align: left;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i></div>
<div style="text-align: left;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">makowy biszkopt:</span></i></div>
<div style="text-align: left;">
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6 jajek</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 szklanka cukru</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 szklanka mąki tortowej</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 szklanka maku</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 cukier wanilinowy</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">szczypta soli</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Białka oddzielić od od żółtek. Mąkę przesiać połączyć z makiem i proszkiem do pieczenia. Biała ubić z solą, gdy piana będzie lekko sztywna, dodawać stopniowo cukry, ubić na sztywno, następnie cały czas ucierając, dodawać po jednym żółtku. Do piany, wmieszać delikatnie łyżką lub łopatką masę mączną. Piec w 180 stopniach przez ok. 40 minut do tzw. suchego patyczka. Wyłożyć na suchą, czystą ściereczkę. Wystudzić.</span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjczCw703qP2XUtcJOUiUTnhTA4EtZsK2juaUAn1YvKkZD886z2-cHXqIpz1GKK7kV0cazKluObGSegL8I1Lsan1njlHQo1hS350ojOKKBWnb_akh81FVpmLR38U3H9FxZkXS1C1DcdgEu-/s1600/oie_J3og82NwP4yy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1256" data-original-width="1600" height="502" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjczCw703qP2XUtcJOUiUTnhTA4EtZsK2juaUAn1YvKkZD886z2-cHXqIpz1GKK7kV0cazKluObGSegL8I1Lsan1njlHQo1hS350ojOKKBWnb_akh81FVpmLR38U3H9FxZkXS1C1DcdgEu-/s640/oie_J3og82NwP4yy.jpg" width="640" /></a></div>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i><br />
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">krem:</span></i></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 l śmietany 36 lub 30%</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">500 g mascarpone</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">cała porcja kremu cytrynowego z tego przepisu: <a href="http://aromatyczniewkuchni.blogspot.com/2017/05/lemon-curd.html" target="_blank">lemon curd</a></span></li>
</ul>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ubić 600 ml śmietany na sztywno, dodawać 350 g mascarpone po 1 łyżce. Następnie, cały czas miksując, dodawać po łyżce lemon curd.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Resztę śmietany ubić dodawać po łyżce mascarpone.</span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">poncz:</span></i></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">sok z połowy cytryny</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">0,5 szklanki wody przegotowanej zimnej</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 łyżeczki cukru wanilinowego</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">kieliszek wódki (opcjonalnie, do tortu dla dorosłych)</span></li>
</ul>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Wszystkie składniki ponczu połączyć ze sobą.</span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">dodatkowo:</span></i></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">posypka cukrowa</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">płatki migdałowe</span></li>
</ul>
</div>
</div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Wystudzony biszkopt przekroić na 3 blaty. Każdy nasączać ponczem. Nakładać na każdy blat krem z lemon curd. Wierzch i boki posmarować kremem śmietankowym z mascarpone. Posypać brzegi płatkami migdałowymi, a wierzch cukrowymi perełkami.</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijM1ZkcaofhU7i4DpzBUtMEunEGS6NM1iIqWPQXXfm6RBSIWW8_nEclLW0LpiIGyYhTTKYzdZZOekCJokP0j6xiWUs1teiFCNPSy90rLWh92NFDl_IAeBEOHw_jpuWIfrRwQVfz3BB3WM-/s1600/oie_Hs1WfPtJzcWU.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1036" data-original-width="1536" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijM1ZkcaofhU7i4DpzBUtMEunEGS6NM1iIqWPQXXfm6RBSIWW8_nEclLW0LpiIGyYhTTKYzdZZOekCJokP0j6xiWUs1teiFCNPSy90rLWh92NFDl_IAeBEOHw_jpuWIfrRwQVfz3BB3WM-/s640/oie_Hs1WfPtJzcWU.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Aaaahttp://www.blogger.com/profile/13165017781073344728noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1570316434323445427.post-21575147086207199982017-05-22T08:12:00.000-07:002017-05-22T08:12:03.161-07:00Lemon curd <div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pyszny, mocno cytrynowy krem, który można użyć do ciast, babeczek, tart, w połączeniu z mascarpone utworzy pyszny krem do tortu. Można nim posmarować naleśniki, podać z lodami waniliowymi, a nawet zjeść z domową chałką. </span></i></div>
<div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Lemon curd</span></h2>
</div>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGb8CsUB2Oqz8kJ0gZS0AHqv4OAYihO5RjmghUFvdw2vdXpsWKgXwFl2JrAioCsKMrhhwUuPRPZKIPAGJk2yUPX9xea3rNUpqVZsnb7RWpKa6Vng0v-0ULT0eUbFKKGT2MZD-lNoKXSQtP/s1600/oie_a6RuGL8fv35I.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGb8CsUB2Oqz8kJ0gZS0AHqv4OAYihO5RjmghUFvdw2vdXpsWKgXwFl2JrAioCsKMrhhwUuPRPZKIPAGJk2yUPX9xea3rNUpqVZsnb7RWpKa6Vng0v-0ULT0eUbFKKGT2MZD-lNoKXSQtP/s640/oie_a6RuGL8fv35I.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki:</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 cytryny</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">150 g cukru</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 jajka</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 g masła</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Cytryny wyszorować, sparzyć wrzątkiem. Zetrzeć skórkę, wycisnąć z nich sok. Wbić do garnka z grubym dnem jajka, dodać cukier, ucierać mikserem przez ok. 3-4 minuty, następnie postawić garnek na mały gaz, znów przez ok. 2 minuty ucierać mikserem, cały czas ubijając dodać sok i skórkę z cytryny. Po 1 minucie przestać ucierać, dodać masło. Nie zdejmując garnka z gazu, mieszać cały czas, aż do połączenia się składników. Kiedy krem zacznie się gotować, zdjąć z gazu i przelać przez sito z małymi oczkami. Można zawekować gorący krem w słoiczkach, może on stać ok. 2 tygodni w lodówce.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
</div>
</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE8s1alnY09p5EJLdMPEf21YCih0a3zW8QYNUJgK5Xm4OaOGzIr1vzDfhQMcDJM4ZmgrYrWpQQkDt7eDKWPkI-pdY8Fh__Zp9DN26ZbyoJUuJHBHmrL5ppYSCEaVhoxEZOv58Eg9BJpz8g/s1600/oie_R6lr3nAxCHKy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE8s1alnY09p5EJLdMPEf21YCih0a3zW8QYNUJgK5Xm4OaOGzIr1vzDfhQMcDJM4ZmgrYrWpQQkDt7eDKWPkI-pdY8Fh__Zp9DN26ZbyoJUuJHBHmrL5ppYSCEaVhoxEZOv58Eg9BJpz8g/s640/oie_R6lr3nAxCHKy.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Aaaahttp://www.blogger.com/profile/13165017781073344728noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1570316434323445427.post-39911865638388900292017-05-12T05:47:00.000-07:002017-05-12T05:56:17.179-07:00Chleb "z garnka"<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Bardzo prosty, ale smaczny chleb. Nie wymaga dużego wysiłku, ani specjalnych umiejętności. Przepis w sam raz na pierwszy w życiu wypiek pieczywa. Znalazłam go na pewnej grupie kulinarnej na Facebooku.</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Chleb "z garnka"</span></h2>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBYacHHaTidDZpBqWM8fKmxZPadJwVXv6nUcaIGgv-y4qnfy_whGEhpO6SgtM_m6nRIcljpa8_8r8UG7AU1phqWzvmPvA68N414L63A6aKH23oJbYPG1l8Spg6t5LXNOkjICAcHtHyAcU1/s1600/oie_oqB2Ag7z2hSp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBYacHHaTidDZpBqWM8fKmxZPadJwVXv6nUcaIGgv-y4qnfy_whGEhpO6SgtM_m6nRIcljpa8_8r8UG7AU1phqWzvmPvA68N414L63A6aKH23oJbYPG1l8Spg6t5LXNOkjICAcHtHyAcU1/s640/oie_oqB2Ag7z2hSp.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul style="text-align: start;">
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">750 g mąki pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 łyżeczki soli</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/2 łyżeczki cukru</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 opakowanie drożdży suszonych (7 g)</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżka oleju</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 szklanki ciepłej wody (nie gorącej)</span></li>
</ul>
<div style="text-align: start;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki wymieszać w misce łyżką. Miskę przykryć folią aluminiową. Odstawić do lodówki na całą noc. Rano wyjąć, krótko zagnieść, odstawić na 30-40 min do wyrośnięcia. Piekarnik wraz z garnkiem i przykrywką (u mnie naczynie żaroodporne) rozgrzać do 220 stopni. Włożyć ciasto do gorącego naczynia (garnka) przykryć przykrywką i piec w 200 stopniach ok. 35 minut, następnie zdjąć przykrywkę i piec jeszcze ok. 20 minut.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgssxu5vdOQ7rMuqoc16sx8R_KRUEDkpunSFBsx4RRg-u_0AtFa8HNvA5upFconSJWNnCF4_uhU0hMedvD8vxq5zPPkFdowjhGmsz_fkQlmp4muAuAiGtyF947wnQPh4m_b0DDOUKARBb7o/s1600/oie_lSGd3OssOcGK.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgssxu5vdOQ7rMuqoc16sx8R_KRUEDkpunSFBsx4RRg-u_0AtFa8HNvA5upFconSJWNnCF4_uhU0hMedvD8vxq5zPPkFdowjhGmsz_fkQlmp4muAuAiGtyF947wnQPh4m_b0DDOUKARBb7o/s640/oie_lSGd3OssOcGK.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Aaaahttp://www.blogger.com/profile/13165017781073344728noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1570316434323445427.post-73035261085604930532017-05-09T02:53:00.000-07:002017-05-09T02:55:47.282-07:00Waniliowa panna cotta z frużeliną jagodową<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Smak waniliowej, delikatnej panny cotty w połączeniu z domową frużeliną jagodową - czy może być lepszy deser na leniwy wieczór we dwoje lub spotkanie z rodziną lub ze znajomymi? :) 😍</i></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Waniliowa panna cotta z frużeliną jagodową</span></h2>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpfMWeutRBHUBi8oK0RuVfXbJMfS0AWtaZ1EwfqSF18xC5VglfSwKAP-LDnX0IkIkoUewoKqgx4KS0so1R_IMvRGRCy8rrRaf0kOVNsP50gbaITSBNhcM7-dQUjcCuAhYTPNuqV5jfA1wq/s1600/oie_Q0GUGekkX7hn.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpfMWeutRBHUBi8oK0RuVfXbJMfS0AWtaZ1EwfqSF18xC5VglfSwKAP-LDnX0IkIkoUewoKqgx4KS0so1R_IMvRGRCy8rrRaf0kOVNsP50gbaITSBNhcM7-dQUjcCuAhYTPNuqV5jfA1wq/s640/oie_Q0GUGekkX7hn.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki:</span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 laska wanilii</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">60 g cukru </span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">300 ml śmietany 36%</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 ml mleka</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 łyżeczki żelatyny + 2 łyżki gorącej wody</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">tutaj przepis na: <a href="http://aromatyczniewkuchni.blogspot.com/2016/07/fruzelina.html" target="_blank">frużelina jagodowa</a> (do deseru wystarczy 1/4 porcji z przepisu).</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Żelatynę wsypać do miseczki, zalać 2 łyżkami gorącej wody. Miseczkę wstawić do kąpieli wodnej, rozpuścić dokładnie żelatynę. Śmietanę mieszać z mlekiem, dodać cukier i ziarenka wanilii. Podgrzewać, prawie do zagotowania. Dodać rozpuszczoną żelatynę, dokładnie wymieszać. Schłodzić całość w zimnej kąpieli wodnej, można do niej dodać kostki lodu. Od czasu do czasu mieszać, by ziarenka wanilii nie opadały. Rozlać do słoiczków lub małych miseczek (o pojemności ok. 125 ml). Schłodzić w lodówce co najmniej 4 godziny. Na wierzch wyłożyć frużelinę.</span></div>
Aaaahttp://www.blogger.com/profile/13165017781073344728noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1570316434323445427.post-85770610251135319352017-04-27T06:36:00.000-07:002017-04-27T06:36:10.252-07:00Guziczki z oliwkami<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Bardzo prosta i szybka w wykonaniu przekąska dla leniuszków ;) Efektowne, smaczne i zrobisz je w 20 minut (z czasem pieczenia).</i></span></div>
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: large;">Guziczki z oliwkami</span></h2>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1wv1m11d3eyTiz2iWemsA3egwWo7f1JELXfFaWErdX_Tr8UoEDkKqVoAQWB7OshyphenhyphenGqq8l5wrwp7pVAlkDm3GANhpVRrLULd0jXkQPErbEJFaguielInJexJWiO6BI9aMGRAMI1mJoVg1f/s1600/oie_637MD8iHHjtV.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1wv1m11d3eyTiz2iWemsA3egwWo7f1JELXfFaWErdX_Tr8UoEDkKqVoAQWB7OshyphenhyphenGqq8l5wrwp7pVAlkDm3GANhpVRrLULd0jXkQPErbEJFaguielInJexJWiO6BI9aMGRAMI1mJoVg1f/s640/oie_637MD8iHHjtV.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace; font-size: large;"><br /></span></div>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki:</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 gotowe ciasto francuskie</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">słoiczek oliwek nadziewanych papryką</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ciasto pokroić w paski. Zawijać po 1 oliwce po kolei, tworząc okrągły guziczek. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 10-15 minut.</span><br />
<br />Aaaahttp://www.blogger.com/profile/13165017781073344728noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1570316434323445427.post-5151851035264076022017-04-14T08:13:00.002-07:002017-04-27T13:17:34.010-07:00Babka majonezowa<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Delikatna, wilgotna i bardzo smaczna babka. Niektórzy obawiają się posmaku majonezu, całkiem niepotrzebnie. Majonez praktycznie jest niewyczuwalny. Używa się go po to, by zastąpił tłuszcz.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Babka majonezowa</span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw1S8UAv8q6MgFg0zMWFWS3V-uYdHdqabgijW6PkIj2qzXqEavusap8vOK0G0uB4pXqFWEYDVTzOP0IlhHHMeUzGD5EbgCXPtesBcVVhks-xuHg8p-hkSeCvKOKDBTK-HwU5rph_eS-Nhn/s1600/oie_5TLBPrLFUo7f.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="366" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw1S8UAv8q6MgFg0zMWFWS3V-uYdHdqabgijW6PkIj2qzXqEavusap8vOK0G0uB4pXqFWEYDVTzOP0IlhHHMeUzGD5EbgCXPtesBcVVhks-xuHg8p-hkSeCvKOKDBTK-HwU5rph_eS-Nhn/s640/oie_5TLBPrLFUo7f.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki (na średnią formę babkową z kominkiem):</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/2 szklanki mąki pszennej</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/2 szklanki mąki ziemniaczanej</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3/4 szklanki majonezu</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3/4 szklanki cukru</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 cukier wanilinowy</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4 jajka</span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Lukier:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">sok z cytryny</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">cukier puder</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia. Przesiać. Dodać jajka, majonez, cukier i cukier wanilinowy. Utrzeć wszystko razem ok. 4 minut. Formę do babki natłuścić, wysypać bułką tartą lub kasza manną. Wlać ciasto. Piec 50-60 minut w temperaturze 160 stopni. Wyjąć, pozostawić ok. 1,5 godziny w formie, następnie wyjąć do góry nogami. Całkowicie ostudzić. Sok z cytryną wymieszać, tak, by powstał gęsty lukier. Polać babkę lukrem. Można posypać posypką.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span></div>
Aaaahttp://www.blogger.com/profile/13165017781073344728noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1570316434323445427.post-76284560309441830682017-04-13T07:01:00.003-07:002017-04-27T13:17:50.647-07:00Babka na białkach<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Lekka babka na białkach, bardzo delikatna i smaczna. Jeśli zostały Wam niewykorzystane białka, warto zrobić tę babkę. Polecam również na święta Wielkanocne. </i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Babka na białkach</span></h2>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYSr8aT4819PSdCOjO7YW5a7Q0tZQlty4V4axQ9V5_KDlYP2Ax2JUjpjLARjB6nkq8ZdvmJBvJbzRxlJSlxfmWkjBsWBRergCybW1gulyVd6nyxQVCY3k8TCrCjyB3lfYoo5uvquz_22WA/s1600/oie_bz0B1L8fNPIA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="366" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYSr8aT4819PSdCOjO7YW5a7Q0tZQlty4V4axQ9V5_KDlYP2Ax2JUjpjLARjB6nkq8ZdvmJBvJbzRxlJSlxfmWkjBsWBRergCybW1gulyVd6nyxQVCY3k8TCrCjyB3lfYoo5uvquz_22WA/s640/oie_bz0B1L8fNPIA.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 szklanka białek</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3/4 szklanki drobnego cukru</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 cukier wanilinowy</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/4 łyżeczki soli</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżeczka soku z cytryny</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3/4 szklanki i 2 łyżki mąki (u mnie tortowa)</span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Mąkę wymieszać z 1/3 szklanki cukru. Białka spienić ok. 40-60 sekund. Dodać sól i sok z cytryny. Ubijać dalej do uzyskania prawie sztywnej piany ok. 2 -2,5 minuty. Zmniejszyć obroty miksera. Stopniowo dodawać resztę cukru. Zwiększyć obroty i ubijać do uzyskania sztywnej piany. Delikatnie wymieszać pianę z białek z mąką, tak, by piana nie opadła. Wyłożyć do suchej, niczym nie posmarowanej ani nie wyłożonej czy wyspanej keksówki. Jeszcze surowe ciasto "przeciąć" nożem kilka razy, by usunąć pęcherzyki powietrza. Piec babkę w 180 stopniach ok. 45 minut. Nie otwierać drzwiczek w trakcie pieczenia. Po podanym czasie uchylić drzwiczki, sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest upieczone. Studzić chwilę w piekarniku, następnie wyłożyć babkę do góry nogami na kratkę i zostawić do wystudzenia. Babkę można polać lukrem cytrynowym (sok z cytryny z cukrem pudrem), obsypać cukrem pudrem lub położyć warstwę bitej śmietany.</span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgonk9XubiSQmgHjE9tKAgjNtfWVIZgQ7TIAvU2R-bLqZsbqldgoRYDPltNIME54aASv6gMuq1_nkbxCemvrTNsO3swPcyPp8ZMG-8hay_rSwa8AR4PBnDntROsEUiMgj7vkBBNe_Kk_R_r/s1600/oie_x4xqa5Z2GHET.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="366" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgonk9XubiSQmgHjE9tKAgjNtfWVIZgQ7TIAvU2R-bLqZsbqldgoRYDPltNIME54aASv6gMuq1_nkbxCemvrTNsO3swPcyPp8ZMG-8hay_rSwa8AR4PBnDntROsEUiMgj7vkBBNe_Kk_R_r/s640/oie_x4xqa5Z2GHET.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Aaaahttp://www.blogger.com/profile/13165017781073344728noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1570316434323445427.post-9589063488116044442017-04-12T03:12:00.001-07:002017-04-27T13:18:57.834-07:00Pascha waniliowo-migdałowa<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pyszna, pyszna i jeszcze raz pyszna Wielkanocna, tradycyjna potrawa czy też deser. Nie jest to typowy sernik, jest to rozpływające się w ustach ciasto. Pachnie migdałami, wanilią i masłem...</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Pascha waniliowo-migdałowa</span></i></h2>
<div>
<i><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv5mUEwZgKGV7oLxED38SyppSxLR2lzIHdlhZJiv8fntPz7T6i7jOlD2GUybDSKrumTlKvYM828EWZGulb3BZ8M8Qwn2xUoqm3JCXcDAEMMMmNsh0yXsbCQx_CV1asUbh4TxzTIEPg-Jl4/s1600/oie_Cz3aCHnuRcGR.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv5mUEwZgKGV7oLxED38SyppSxLR2lzIHdlhZJiv8fntPz7T6i7jOlD2GUybDSKrumTlKvYM828EWZGulb3BZ8M8Qwn2xUoqm3JCXcDAEMMMmNsh0yXsbCQx_CV1asUbh4TxzTIEPg-Jl4/s640/oie_Cz3aCHnuRcGR.jpg" width="616" /></a></div>
<div>
<i><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></i></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 litr mleka 3,2 % świeżego (z UHT nie wyjdzie)</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">250 ml śmietany 18%</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 jajka</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ziarenka z 1/2 laski wanilii</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">125 g masła</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">50 g cukru pudru</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 g płatków migdałowych</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">skórka z połowy sparzonej cytryny (opcjonalnie)</span></li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">dodatkowo:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">gaza</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">płatki migdałowe lub opłatkowe kwiatki do ozdoby (opcjonalnie)</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMuDY6JQPJHNTtvbzvEf7gMGI8MARtXbVwYuvUCyJOEvaa_TvLUwDRD0F_DhWl_zIoLxZV2FbneoWDsRcXNbr6KWKwSJXonAt6oClwnllt2vAj_XrkNrcGpHyfHzeGMISiYuqPhORHt0wS/s1600/oie_SbAjUzyGrABD.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="366" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMuDY6JQPJHNTtvbzvEf7gMGI8MARtXbVwYuvUCyJOEvaa_TvLUwDRD0F_DhWl_zIoLxZV2FbneoWDsRcXNbr6KWKwSJXonAt6oClwnllt2vAj_XrkNrcGpHyfHzeGMISiYuqPhORHt0wS/s640/oie_SbAjUzyGrABD.jpg" width="640" /></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Mleko zagotować z ziarenkami wanilii. Śmietanę wymieszać z jajkami. Do gotującego się mleka dodać masę śmietanową. Gotować na małym ogniu, do momentu zważenia się i oddzielenia serwatki od sera. Sitko z małymi oczkami wyłożyć gazą, pod spód postawić miseczkę, wylać zawartość garnka na gazę. Najlepiej pozostawić na całą noc do przestudzenia i odsączenia. Serwatkę można wylać. Następnego dnia lub po co najmniej 4 godzinach masło zmiksować z cukrem pudrem, stopniowo dodawać ser. Na koniec wsypać płatki migdałowe i skórkę z cytryny. Krótko zmiksować. Przygotować miseczkę lub glinianą doniczkę, wyłożyć gazą, wlać powstałą masę. Wstawić do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie wyłożyć gotową paschę na talerz i udekorować.</span></div>
</div>
Aaaahttp://www.blogger.com/profile/13165017781073344728noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1570316434323445427.post-77864133263851660032017-04-11T04:21:00.001-07:002017-05-08T15:56:48.577-07:00Babka jogurtowa z motylkiem<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">W sam raz na świąteczny stół. Oczywiście można zmienić wzorek, a nawet zamiast kakao użyć kolorowy barwnik.</span></i></div>
<h2 style="text-align: center;">
<br /><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Babka jogurtowa z motylkiem</span></h2>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtQ4wabMQmXo1qKBUofTMIZxl_YQRmzGRAcJn7ifZPt_Os_lQV7dxuHULpKdvaeiu_pUsat2GePjQyIMlvp5bYRcwfrRz175EbaNKzVB3GgsQLaZFjr1cBi8rBzatjNd_aXroX3KEYBmyQ/s1600/oie_sUzUCZNtM4tR.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="604" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtQ4wabMQmXo1qKBUofTMIZxl_YQRmzGRAcJn7ifZPt_Os_lQV7dxuHULpKdvaeiu_pUsat2GePjQyIMlvp5bYRcwfrRz175EbaNKzVB3GgsQLaZFjr1cBi8rBzatjNd_aXroX3KEYBmyQ/s640/oie_sUzUCZNtM4tR.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki (na 1 babkę na foremkę jednorazową aluminiową):</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">4 jajka</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">300 g jogurtu naturalnego</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 szklanka oleju</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 szklanka cukru</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 szklanki mąki</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 łyżeczki proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1,5 łyżki kakao (do babki kakaowej)</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Białka ubić, dodać cukier, cały czas ubijać. Dodać żółtka. Cały czas ubijając dodawać kolejno jogurt, olej i mąkę wymieszaną z proszkiem. Piec w 180 stopniach do suchego patyczka.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Najpierw upiec ciemne ciasto. Po wystudzeniu wyjąć ostrożnie z foremki. Pokroić w plastry, wycinać w każdym wzorek motylka. Przygotować jasne ciasto. Część ciasta wylać do formy. Układać motylki pionowo. Zalać pozostałym ciastem. Piec w 180 stopniach do suchego patyczka.</span><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Lukier:</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">sok z cytryny</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">cukier puder</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Wymieszać cukier puder z sokiem z cytryny, w takich proporcjach, by powstał dość gęsty lukier.</span>Aaaahttp://www.blogger.com/profile/13165017781073344728noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1570316434323445427.post-77303757401165206462017-04-06T05:57:00.000-07:002017-04-06T14:22:09.546-07:00Mazurek kokosowy <div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przepyszny kokosowy mazurek, ozdobiony płatkami migdałów, marcepanem i morelami. Oczywiście jak przystało na tego typu wypieki jest on słodki, ale nie aż tak, żeby nie można byłoby go zjeść :) Spód to tradycyjne kruche ciasto, które wydaje mi się najlepszym ciastem do mazurków <3.</span></i></div>
<div>
<br /></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Mazurek kokosowy</span></h2>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGXsrxLu1ZCyrx2mtJgGWlEhLml4ZHcasGdyOmMWbNW5JYruQoCM_duqDxeT1KgWlD2BEmekYMswpL87XtR2aoMbyYpmVJK0hdWCUTnaqfTDuzHTw6cJWpQdoURKeTpx9PZ0Q8mD0UNjNV/s1600/oie_y1Eb4hgl9nBm.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="498" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGXsrxLu1ZCyrx2mtJgGWlEhLml4ZHcasGdyOmMWbNW5JYruQoCM_duqDxeT1KgWlD2BEmekYMswpL87XtR2aoMbyYpmVJK0hdWCUTnaqfTDuzHTw6cJWpQdoURKeTpx9PZ0Q8mD0UNjNV/s640/oie_y1Eb4hgl9nBm.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Spód: Połowa składników z przepisu (na 1 mazurek):</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="http://aromatyczniewkuchni.blogspot.com/2015/03/mazurek-kajmakowy.html" target="_blank">Kruchy spód mazurka kajmakowego</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Masa:</span></div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 g masła</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 ml mleka</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 i 1/2 szklanki mleka w proszku</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/2 szklanki wiórków kokosowych</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 cukier z prawdziwą wanilią</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">50 g cukru</span></li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Dodatkowo:</span></div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">migdały w płatkach</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">morele</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">gotowy marcepan </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">barwnik żółty</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">prymulki z papieru jadalnego</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /><span style="text-align: justify;">Przygotować spód wg podanego przepisu, upiec, ostudzić. Mleko zagotować z cukrami, dodać masło, mieszać, aż się rozpuści, dodać mleko w proszku i wiórki kokosowe. Wymieszać, wylać na kruchy spód. Udekorować dowolnie. Ja brzegi zrobiłam z żółtego marcepanu i powtykałam prymulki i marcepanowymi kwiatkami, posypałam również płatkami migdałowymi, masę posypałam pokrojonymi morelami na środku wycięłam z marcepanu zajączka i motylka.</span></span></div>
Aaaahttp://www.blogger.com/profile/13165017781073344728noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1570316434323445427.post-47668414732805363872017-02-22T15:26:00.001-08:002017-05-08T15:57:36.434-07:00Donuts - amerykańskie pączki<div style="text-align: center;">
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pączki z dziurką z kolorowym lukrem już jakiś czas temu opanowały amerykańskie, a potem światowe cukiernie. Tym razem macie możliwość zrobić je samemu w domu. Jeśli nie posiadacie barwników spożywczych, wystarczy jak kupicie kolorowe lukry. Pączki można również polać czekoladą lub po prostu posypać cukrem pudrem, cukrem pudrem zmieszanym z cynamonem lub kardamonem albo cukrem z prawdziwą wanilią.</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><i>Donuts (Doughnuts)</i></span></h2>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBIP7NvTfhAgxslRIBOyzZniBNG5_vhhXC43gdmecgwTz4e_GsYn2VemSGp-9Qa1vvdgwDkt5p7mHJGUDmK71WS6JIxsAlVbCeI8YQvhpSHBP6UOVwQJu7h008HDg4rQhqEE_sVi2vJlOJ/s1600/oie_qKsT15vn2s2S.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBIP7NvTfhAgxslRIBOyzZniBNG5_vhhXC43gdmecgwTz4e_GsYn2VemSGp-9Qa1vvdgwDkt5p7mHJGUDmK71WS6JIxsAlVbCeI8YQvhpSHBP6UOVwQJu7h008HDg4rQhqEE_sVi2vJlOJ/s640/oie_qKsT15vn2s2S.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNg3aX25WrZ4pEHFABSMUHOHY1QEoxlyuEl0gQpw9aJDkUMDTmxQpAThn6o3HSmxBF4Z7AveC5yDiqT_1FkdGDBGZM8Yph7QfHj6kuLTm_Cj2b5VgFOckjMPHbJz1bEenMUQFvoTTOipN8/s1600/oie_ir4rrXmHPOFE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNg3aX25WrZ4pEHFABSMUHOHY1QEoxlyuEl0gQpw9aJDkUMDTmxQpAThn6o3HSmxBF4Z7AveC5yDiqT_1FkdGDBGZM8Yph7QfHj6kuLTm_Cj2b5VgFOckjMPHbJz1bEenMUQFvoTTOipN8/s640/oie_ir4rrXmHPOFE.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki:</span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 szklanki mąki</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 szklanka ciepłego mleka</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 łyżki cukru </span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 jajko</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">szczypta soli</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">15 g drożdży świeżych</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">50 g masła</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 łyżki octu</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">cukier z prawdziwą wanilią lub ekstrakt waniliowy</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">olej do smażenia</span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Zrobić zaczyn - wymieszać drożdże z 2 łyżkami mąki i odrobiną ciepłego mleka. Odstawić na ok. 10 minut. Resztę składników umieścić w misce (oprócz masła) dodać zaczyn. Wszystko zmiksować. Następnie wyrabiać ok.15-20 minut. Pod koniec dodać ciepłe, rozpuszczone masło, które wgnieść w ciasto. Odstawić na ok. 2 godziny w ciepłe miejsce. Wałkować na grubość ok. 1 cm, wycinać szklanką kółka, kieliszkiem wyciąć w środku dziurkę. Zostawić na pół godziny do wyrośnięcia. Rozgrzać olej, wrzucać pączki smażyć z jednej i drugiej strony, przewracając patyczkiem do szaszłyków. Wykładać na ręcznik papierowy, by odsączyć nadmiar tłuszczu.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Lukier:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">mleko lub mleko kokosowe lub woda</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">cukier puder</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">syrop kokosowy lub inny lub ekstrakt waniliowy</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">barwniki</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">dodatkowo: posypki, wiórki kokosowe</span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Trochę mleka/wody/mleka kokosowego zmieszać z cukrem pudrem i syropem kokosowym lub innym syropem smakowym lub ekstraktem waniliowym. Można dodać barwniki. Lukrem ozdabiać każdy, wystudzony pączek. Posypywać posypką lub wiórkami kokosowymi.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbW0LziiFM6VtpsIwoh8OODOjtGtgYmwCNkNYj2VwxLFcenoLEF6DeNhIc3TKsOrEHDko2y6oHsHXH6MRpFhQQEmAhZnXopAdMom19KfmN4v1wWtG0GFGWHVKjlSbzOWMZR5f1VhZB-Lhe/s1600/oie_w869cefDabya.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbW0LziiFM6VtpsIwoh8OODOjtGtgYmwCNkNYj2VwxLFcenoLEF6DeNhIc3TKsOrEHDko2y6oHsHXH6MRpFhQQEmAhZnXopAdMom19KfmN4v1wWtG0GFGWHVKjlSbzOWMZR5f1VhZB-Lhe/s640/oie_w869cefDabya.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
Aaaahttp://www.blogger.com/profile/13165017781073344728noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1570316434323445427.post-91597838107766329032017-02-21T06:33:00.000-08:002017-02-21T06:33:11.517-08:00Faworki <div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Przepis pochodzi z zeszytu mojej mamy. Z porcji wychodzi ich sporo, są pyszne, kruche...w sam raz na Tłusty Czwartek :) </i></span></div>
<h2>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Faworki</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggE2bMUgsBuFsUhpUL5vhm6kh3QKa93PWzE7ugiSGws_xsB8k_UakWheZ8GmLeC9Tcw5Ivz2Vlyl8v6r2KeV6OpqV9oRoO_8h5RveMtgiwn8ySbe9MNAm8cnzcmQ91GtiV1IeI_xkcsl34/s1600/oie_qdSVqkiDJXnu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="532" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggE2bMUgsBuFsUhpUL5vhm6kh3QKa93PWzE7ugiSGws_xsB8k_UakWheZ8GmLeC9Tcw5Ivz2Vlyl8v6r2KeV6OpqV9oRoO_8h5RveMtgiwn8ySbe9MNAm8cnzcmQ91GtiV1IeI_xkcsl34/s640/oie_qdSVqkiDJXnu.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
</h2>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">40 dag mąki</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">6-8 łyżek śmietany 18%</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">7 żółtek</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">szczypta soli</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 łyżki octu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">olej do smażenia</span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Zagnieść zwarte ciasto. Będzie dość twarde. Należy je rozwałkować bardzo cienko, złożyć jak kopertę i ponownie rozwałkować, czynność powtórzyć jeszcze 2 razy. Kroić na długie paski, w każdym pasku zrobić rozcięcie. Przez rozcięcie przełożyć jeden brzeg faworka, tak by nadać im kształt. Na patelni rozgrzać olej, smażyć krótko z jednej i drugiej strony. Wykładać na ręcznik papierowy, by odsączyć nadmiar tłuszczu. Poukładać na talerzu, oprószyć cukrem pudrem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Aaaahttp://www.blogger.com/profile/13165017781073344728noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1570316434323445427.post-91364465312496310852016-12-20T07:04:00.000-08:002017-05-08T16:07:32.075-07:00Sernik pomarańczowy na spodzie piernikowym<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Wyczuwalny smak pomarańczowego sernika na spodzie z czekoladowo-piernikowego brownie lub pierniczków (robiłam obie wersje, obie są bardzo smaczne). Delikatny, a zarazem wilgotny. Wszystkie składniki na sernik powinny być w temperaturze pokojowej, co sprawi, że sernik będzie równy.</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<h2>
Sernik pomarańczowy na spodzie piernikowym</h2>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibmCg7uv38nlitp0uB0AzTvzDMPOf5HPJ1-3eDrHF7RZlcNH8qPTWnUcJaZs6Xu8_jCiBvT8cX0I2xMKJSf2fo_OwdAKAynZ1tWauUue5pqy-NSYSP9EHeS7TJvf_mqe1cF_EH6j0ygrpA/s1600/sernik+pomara%25C5%2584czowy+na+brownie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibmCg7uv38nlitp0uB0AzTvzDMPOf5HPJ1-3eDrHF7RZlcNH8qPTWnUcJaZs6Xu8_jCiBvT8cX0I2xMKJSf2fo_OwdAKAynZ1tWauUue5pqy-NSYSP9EHeS7TJvf_mqe1cF_EH6j0ygrpA/s640/sernik+pomara%25C5%2584czowy+na+brownie.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Składniki:</span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">spód:</span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 g pierniczków w czekoladzie z marmoladą + pół łyżeczki przyprawy do piernika <a href="http://aromatyczniewkuchni.blogspot.com/2014/11/domowa-przyprawa-do-piernika.html" target="_blank">domowej</a></span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Pierniczki połamać, rozdrobnić, można zmiksować blenderem. Dodać przyprawę. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">lub spód brownie piernikowe:</span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">65 g czekolady gorzkiej</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">65 g masła</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżeczka przyprawy do piernika <a href="http://aromatyczniewkuchni.blogspot.com/2014/11/domowa-przyprawa-do-piernika.html" target="_blank">domowej</a></span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">40 g mąki</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">40 g cukru trzcinowego</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 jajko</span></li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Masło z czekoladą rozpuścić. Ostudzić. Ubić jajo na pianę. Mieszankę czekoladowo-maślaną wymieszać z cukrem, mąką i przyprawą do piernika, na koniec dodać utarte jajko.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Nagrzać piekarnik do 175 stopni. Dno tortownicy o średnicy 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia, brzegi wypuścić na zewnątrz. Jeden ze spodów wyłożyć na blachę. Spód brownie piernikowe należy upiec w 175 stopniach przez ok. 8 minut, zaś spodem z pierniczków wystarczy wylepić tortownicę. W międzyczasie przygotować masę twarogową i zagotować 1,5 litra wody w czajniku.</span><br />
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">masa twarogowa:</span></i><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">750 g sera twarogowego</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">250 g mascarpone</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3/4 szklanki cukru</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 łyżki mąki (pszennej, ale może być ziemniaczana też)</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">5 jajek</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ziarenka z połowy laski wanilii</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">otarta skórka z połowy dużej, sparzonej wcześniej pomarańczy</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">sok z połowy pomarańczy</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/3 szklanki śmietanki 30%</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ser twarogowy, mascarpone, cukier, mąkę, ziarenka z laski wanilii i otartą skórkę z pomarańczy umieścić w misce. Krótko zmiksować do połączenia składników na małych obrotach. Wbijać po jednym jajku, po każdym miksować ok. pół minuty. Dodać sok z pomarańczy i śmietankę, zmiksować krótko. Wsypać kandyzowaną skórkę z pomarańczy. Wymieszać łyżką. Wyłożyć na piernikowy spód (z pierniczków lub na upieczony brownie piernikowy). Do piekarnika na spód wstawić dużą blachę z piekarnika, wlać do niej gorącą wodę. Wyżej ustawić kratkę, na której postawić tortownicę z sernikiem. Piec 15 minut w 175 stopniach, następnie zmniejszyć temperaturę do 120 stopni i piec 85 minut.</span></div>
<div>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></i></div>
<div>
<i><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">wierzch:</span></i></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 g śmietany 18%</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 łyżka cukru</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">otarta skórka z połowy pomarańczy</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 łyżki soku z pomarańczy</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ziarenka z połowy wanilii</span></li>
<li><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">+ kandyzowana skórka pomarańczowa do posypania wierzchu (opcjonalnie)</span></li>
</ul>
</div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Wszystkie składniki wymieszać (oprócz kandyzowanej skórki pomarańczowej). Pod koniec pieczenia sernika, wysunąć go na chwilę z piekarnika, wyłożyć masę śmietanową i wsunąć z powrotem. Piec 15 minut. Po tym czasie wyłączyć piekarnik i przez kolejne 15 minut powoli otwierać drzwiczki piekarnika. Następnie wyjąć sernik. Posypać kandyzowaną skórką z pomarańczy. Całkowicie wystudzić. Zdjąć obręcz i wstawić na całą noc do lodówki. Kroić, maczając nóż we wrzątku.</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMZ9fT-2vNsN0MA_bAYobkWl8EwIdU-j9k8zkigob2KBv12kb2w1lSYQKfzsgI-MIiJcGUr8Cj5aMnKKx136D3k1MzcPYKfUNxhKesSjfuaC7Bds9-46tQ8ZhCzi3mOBGaiVKwuLn7M9Y2/s1600/sernikpombrow.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMZ9fT-2vNsN0MA_bAYobkWl8EwIdU-j9k8zkigob2KBv12kb2w1lSYQKfzsgI-MIiJcGUr8Cj5aMnKKx136D3k1MzcPYKfUNxhKesSjfuaC7Bds9-46tQ8ZhCzi3mOBGaiVKwuLn7M9Y2/s640/sernikpombrow.jpg" width="640" /></a><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<br /></div>
</div>
Aaaahttp://www.blogger.com/profile/13165017781073344728noreply@blogger.com0