Propozycja na Sylwestra/imprezę. Szybkie i proste w wykonaniu. Małe ruloniki posmakują każdemu. Możecie spróbować dodać swoje ulubione składniki, moje to tylko propozycja.
Ruloniki z dodatkami
Składniki (na ok. 10 osób)
- 8 dużych tortilli (mogą być zwykłe pszenne lub smakowe - pomidorowe, szpinakowe, wieloziarniste)
- 150 g serka mascarpone
- 4-5 łyżek majonezu
- sałata (ok. 20 listków)
- sól, pieprz, oregano, ostra papryka
przykładowe dodatki (na 1 tortille):
- 3 plastry szynki, 2-3 plastry sera żółtego, kilka listków bazylii, 3 pomidory suszone
- 4 plasterki wędzonego łososia, 3 pomidory suszone, koperek
- 2 plastry szynki parmeńskiej, łyżka parmezanu tartego, 3 pomidory suszone, 3 oliwki pokrojone w plastry lub kapary, kilka listków bazylii
Wymieszać mascarpone z majonezem. Posmarować każdą tortille z jednej strony mascarpone zmieszanym z majonezem. Na to położyć po dwa listki sałaty. Poukładać ulubione zestawy dodatków. Posypać przyprawami. Dobrze zwinąć. Kroić każdą tortille na 4-5 kawałków na skos. Układać na talerzu ozdobionym sałatą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz