Ciasteczka dla dzieci, które znikają w mgnieniu oka. Świetnie sprawdzą się na Kinder Balu czy Dniu Dziecka, dla dzieci do przedszkola czy szkoły na różne okazje.
Kruche ciasteczka z M&M's
Składniki (na ok. 20 ciasteczek):
- 180 g mąki pszennej
- 60 mąki ziemniaczanej
- 125 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka cukru wanilinowego lub cukru z prawdziwą wanilią
- 1 jajko
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- duże opakowanie M&M's lub podobnych czekoladowych, kolorowych cukierków
Wszystkie składniki zagnieść. Ciasto zawinąć w folię aluminiową, włożyć do lodówki na ok. 20/30 minut. Rozwałkować na grubość ok. 1 cm. Wykrajać małą szklanką kółka, w każde kółko wtykać po kilka (u mnie 5) cukierków. Lekko dociskać cukierki. Układać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w rozgrzanym do 165 stopni piekarniku przez ok. 15-20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz