Orientalna surówka z marchwi i mango

Znów mój ulubiony owoc - mango i znów troszkę orientu :) Surówka jest przepyszna, warto ją zrobić do tajskiego dania.

Surówka z marchwi  i mango




Składniki:

  •  2 marchewki
  •  1 dojrzałe mango
  •  1 łyżka kokosu lub wiórków kokosowych
  •  1 łyżka prażonego sezamu
=> sos:
  •  3 łyżki soku z pomarańczy
  •  1 łyżka soku z limonki 
  •  1 łyżka oleju sezamowego/ kokosowego
  •  1 łyżka miodu

Marchew zetrzeć na tarce o małych oczkach. Mango obrać, pokroić w kostkę. Sezam uprażyć na suchej patelni. Połączyć składniki sosu. Wszystko razem wymieszać.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Wydrukuj

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...